Les nombreux feux de forêt qui ont ravagé la région, particulièrement celui de 1870, ont favorisé la croissance de l’arbrisseau qui produit le bleuet, ce fruit sauvage qui fait la renommée de la région. D'ailleurs, la technique du feu contrôlé, suivie de la pollinisation par les abeilles est d’ailleurs souvent utilisée dans les bleuetières.

Le bleuet, que les Français nomment myrtille, se cueille en pleine nature ou dans les bleuetières commerciales durant les mois d'août et de septembre. La réputation de notre bleuet vient surtout de son goût sucré distinctif. En contrepartie, sa taille excessive demeure un mythe.

Les bleuets poussent de façon naturelle un peu partout au Saguenay comme au lac Saint-Jean. Ils font maintenant partie de notre culture et ajoutent à la renommée de notre région. C’est pourquoi vous risquez, lors de votre séjour, de rencontrer des bleuets grandeur nature ! En effet, on qualifie affectueusement de « Bleuets » les gens originaires de la région…